Yrteillä kuorrutettua kalaa ja kasvis ohra+riisiä

Tulosta tämä resepti

2-3:lle

 300-400

g

 kalafileetä esim. kuhaa, haukea, kirjolohta tai pakastekalaa
 3/4

tl

 suolaa

 vähän valkopippuria
 ½

 ruukkua tilliä hienonnettuna
 ½

 ruukkua ruohosipulia hienonnettuna
 1-2

rkl

 hienonnettua tuoretta timjamia
 ½

dl

 manteleita, auringonkukan- tai kurpitsansiemeniä
 Paistamiseen:

 tilkka pullomargariinia
1½-2

dl

 Myllyn Paras Ohra+Riisiä
 300

g

 värikkäitä pakastekasviksia

 vähän puristettua sitruunamehua

 vähän tuoretta timjamia tai ruohosipulia

Hakkaa veitsellä tai hienonna sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa mantelit tai siemenet. Hienonna yrtit. Sekoita keskenään. Mausta kalafileet suolalla ja pippurilla. ja kääntele ne yrttisiemenseoksessa. Paista pannulla muutama minuutti kummaltakin puolelta, mutta varo ettei kala kuivu.

Keitä Riisi+Ohra pakkauksen ohjeen mukaan, keittoaika noin 20 minuuttia. Lisää pakastevihannekset 5-8 minuuttia ennen kuin suurimot ovat kypsiä. Kaada keitinvesi pois ja purista sekaan vähän sitruunamehua ja lisää joukkoon tuoreita yrttejä. Tarjoa lisäkkeeksi tai kalaruoan jälkeen salaatti.

Resepti: Kati Nappa

Voit kirjoittaa palautetta.



   

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne läpi.

Lähetä resepti ystävällesi.





   

Jaa resepti ystävillesi.

Voit jakaa reseptivinkin alla olevasta painikkesta.

Muiden käyttäjien kommentteja tästä reseptistä: