Jasmiiniriisiä ja katkarapukastiketta

Tulosta tämä resepti
  • tätä ruokaa voisi suunnitella tarjottavan vieraille esim. vappuna
  • bambun versojen tilalla voit käyttää keväällä uutta parsaa, laita se kypsymään kastikkeeseen jo heti alussa
  • katkaravut tulee laittaa kastikkeeseen aivan lopussa, jotta ne eivät sitkisty

noin 6:lle


4-5

dl

Myllyn Paras Jasmiini Riisiä

Kastike:

2

rkl

öljyä

½

purjosipuli

4

dl

vettä

1

kanaliemikuutio

1

tl

punapippuria

2

rkl

tummaa sokeria tai fariinisokeria

½

tl

suolaa

3-5

valkosipulinkynttä

1-2

rkl

mietoa currytahnaa

1

iso omena pieninä kuutioina

1

tlk

bambun versoja (n. 300 g)

400

g

katkarapuja (mieluiten isoja)

1-2

rkl

suurustejauhoja

Laita vesi kiehumaan ja keitä Jasmiini Riisi yhtä aikaa, kun valmistat kastikkeen.

Kuullota kastiketta varten purjosipulisuikaleet öljyssä pannulla tai kasarissa. Lisää vesi ja mausteet ja anna kiehahtaa. Suikaloi sillä aikaa omena ja lisää ne kastikkeeseen bambun versojen ja katkarapujen kanssa. Saosta kastike suurustejauhoilla. Tarkista maun voimakkuus mieleiseksi. Tarjoa keitetyn Myllyn Paras Jasmiini Riisin kanssa.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy

Voit kirjoittaa palautetta.



   

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne läpi.

Lähetä resepti ystävällesi.





   

Jaa resepti ystävillesi.

Voit jakaa reseptivinkin alla olevasta painikkesta.

Jaa resepti

Muiden käyttäjien kommentteja tästä reseptistä:

Täyden kympin resepti! :)