Rukiinen Parsapizza/Rukiinen Lohipizza

Tulosta tämä resepti

Pitkän iän parsakaali

  • parsakaali on erinomainen ruokavalion keventäjä, kaali pitää pitkään nälän loitolla
  • parsakaali sisältää B-vitamiineihin kuuluvaa folaattia, joka osallistuu mm. solujen uusiutumiseen
  • parsakaali suojelee sydäntä ja parhaillaan tutkitaan sen vaikutusta pienentää aivohalvauksen ja suolistosyövän riskejä
  • puoli kiloa erilaisia kasviksia päivässä on hyvä tavoite

8 kpl

n. 320 kcal/lohipizza

n. 280 kcal/kasvispizza

1

pkt

Myllyn Paras Ruistaikinaa

Tomaattikastike:

1

tlk

tomaattimurskaa valutettuna (400 g)                                                                    

3-4

valkosipulinkynttä

2

rkl

oreganoa

1

rkl

basilikaa

1

tl

mustapippurirouhetta

1

rkl

punaista pestoa

Kasvistäyte (8:lle pienelle pizzalle):

500

g

parsakaalia

2

sipulia silputtuna

100

g

aurinkokuivattua tomaattia (valutettuna)

roseepippuria

n. 4

oksaa

tuoretta basilikaa silppuna

30

g

pinjansiemeniä

1-2

dl

voimakasta kevyt juustoraastetta (100 g)

Lohitäyte (8:lle pienelle pizzalle):

500

g

lohisuikaleita

2

punasipulia renkaina (150 g)

2

paprikaa tai artisokan sydämiä (150 g)

n. 4

oksaa

tuoretta timjamia ja oreganoa silppuna

30

g

kurpitsan- tai auringonkukan siemeniä

1-2

dl

voimakasta kevyt juustoraastetta (100 g)


Kauli ruistaikina ohueksi. Ota kahviasetti-lautasella (muottina) ohuita pizzapohjia, halkaisija 10-12 cm. Asettele ne leivinpaperoidulle uunipellille ja pistele haarukalla.
Valuta tomaattimurska ja mausta se. Levitä tomaattiseosta ohueksi kerrokseksi pizzapohjille ja sen päälle valitsemaasi täytettä. Ripottele pinnalle hiukan juustoraastetta. Paista 225-asteisen uunin keskiosassa n. 15 min kauniin väriseksi.

VINKKI: Voit valmistaa molempia pizzoja, tee silloin ½ annosta kasvistäytettä ja ½ annosta lohitäytettä.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy


Voit kirjoittaa palautetta.



   

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne läpi.

Lähetä resepti ystävällesi.





   

Jaa resepti ystävillesi.

Voit jakaa reseptivinkin alla olevasta painikkesta.

Jaa resepti

Muiden käyttäjien kommentteja tästä reseptistä:

Hyvä, terveellisempi pizza. Kokeilin kasvistäytettä.