Vekkuli Kinkkusalaatti
4:lle
|
3 |
dl |
Myllyn Paras Vekkuli Eläinmakaronia |
|
vettä, suolaa | ||
|
200 |
g |
kinkkua |
|
100 |
g |
varsiselleriä |
|
100 |
g |
(n. ½) purjosipulia |
|
1-2 |
punaista paprikaa | |
|
Kastike: | ||
|
1 |
tlk |
kermaviiliä |
|
1 |
rkl |
sitruunamehua |
|
1 |
rkl |
sokeria |
|
½-1 |
tl |
pippurisekoitusta |
Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä, huuhdo kylmällä vedellä ja valuta hyvin lävikössä.
Suikaloi kaikki salaatin ainekset ja sekoita ne makaroneihin.
Valmista salaatin kastike sekoittamalla kastikkeen ainekset ja yhdistä kastike salaatin sekaan. Anna salaatin maustua jääkaapissa ennen tarjoilua.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy