Hangan salaatti
|
1 |
pkt |
pekonia |
|
1 |
keskikokoinen sipuli | |
|
1 |
ruukkusalaatti | |
|
3 |
tomaattia | |
|
½ |
kurkku | |
|
200 |
g |
salamisuikaleita |
|
½ |
paprika | |
|
200 |
g |
juustoraastetta |
|
1 |
pkt |
mozzarellajuustoa |
|
⅓ |
pss |
Myllyn Paras Railakas Raketti Spagettia |
|
6 |
kpl |
paahtoleipäviipaleita |
|
1 |
valkosipulinkynsi | |
|
2 |
rkl |
oliiviöljyä |
|
Kastike: | ||
|
1 |
prk |
kermaviiliä |
|
3-4 |
tl |
mietoa sinappia |
|
2 |
tl |
sitruunapippuria |
|
½ |
tl |
chilipippuria |
|
1 |
tl |
puristettua sitruunamehua |
Ruskista pekonit ja kuullota sipuli sekä murskattu valkosipuli kevyesti paistinpannulla. Kumoa seos talouspaperille, jotta liika rasva saadaan pois. Keitä spagetti kattilassa runsaassa vedessä ilman suolaa kypsäksi. Pilko vihannekset pieniksi paloiksi, lisää salami, juustoraaste ja mozzarella kuutioina. Sekoita kaikki ainekset salaattikulhoon. Lisää oliiviöljy. Paahda leipäviipaleet ja leikkaa ne kuutioiksi. Kumoa leipäkuutiot salaatin päälle. Tarjoile kermaviilikastikkeen kera.
Resepti: Makuhetki Jokisen keittiössä-ohjelman kuulija Hanga, Vantaa