Aurinkoinen KOTIPASTA Tortelliinisalaatti

Tulosta tämä resepti

4:lle



1

pss

Myllyn Paras KOTIPASTA Lihaa

1

iso

appelsiini tai 2-3 satsumaa

1

iso

punasipuli

1

tlk

aurinkokuivattuja tomaatteja (300/200 g)

1

rasia

minitomaatteja (n. 250 g)

1

tlk

paprikatäytteisiä tms. oliiveja (n. 200/140 g)

parmesaanijuustolastuja

tuoretta basilikaa

Sitrus-salaatinkastike:

2

rkl

sitruslikööriä tai sitruunamehua

2

rkl

puristettua appelsiinimehua

½

dl

aurinkokuivattujen tomaattien öljylientä

musta- tai viherpippuria myllystä (n. ½ tl)

yrttisuolaa, sokeria

tuoretta basilikaa hienonnettuna


Keitä pakastetuorepastaa kiehuvassa vedessä 2-3 min ”al dente”, älä keitä salaattiin tulevaa tuorepastaa liikaa. Kaada varovasti lävikköön ja anna olla pieni hetki juoksevan kylmän veden alla, valuta. Viipaloi muut aineet. Asettele ainekset isoon salaattikulhoon tai pienempiin annoskulhoihin kerroksittain kauniisti. Sekoita salaatin kastike, tarkista sen maku ja valuta salaatin joukkoon.

VINKKI: Kokeile samaa ohjetta myös KOTIPASTA Juustolla tai KOTIPASTA Kalalla.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy

Voit kirjoittaa palautetta.



   

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne läpi.

Lähetä resepti ystävällesi.





   

Jaa resepti ystävillesi.

Voit jakaa reseptivinkin alla olevasta painikkesta.

Muiden käyttäjien kommentteja tästä reseptistä: