Puutarhurin pastakastike, kevyt
|
Kastike: | ||
|
1 |
rkl |
öljyä |
|
2 |
sipulia pilkottuna tai 200 g pakastesipulikuutioita | |
|
2-4 |
valkosipulinkynttä | |
|
1 |
keskikokoinen kesäkurpitsa | |
|
200-300 |
g |
pakaste- tai säilykemaissia |
|
1 |
tlk |
tomaattimurskaa (400 g) |
|
n. 1 |
rkl |
basilikaa |
|
n. 1 |
tl |
kirveliä |
|
2 |
tl |
suolaa |
|
Lisäksi: | ||
|
keitettyä Myllyn Paras pastaa, esim. Tumma Makaronia, Fusilli Makaronia, Täysjyvä Fusilli Makaronia tai Spagettia | ||
Kuullota pannulla öljyssä pilkottu sipuli, lisää kuorittu ja kuutioitu kesäkurpitsa. Kypsennä pehmeäksi ja lisää maissi, tomaattimurska ja mausteet. Tarjoile juuri keitetyn Myllyn Paras pastan kanssa.
Ohje: M. Helena Kajander, Helsinki, Paras pastaohje -kilpailun satoa.