Omenalla maustettu jauhelihakastike
4-6:lle
| 400 |
g | jauhelihaa (esim. kevyt sika-nauta 10 %) |
| 1 |
rkl | öljyä |
| 1-2 | sipulia | |
| 2 | omenaa | |
| 500 |
g | tomaattimurskaa |
| 1-2 |
tl | sokeria |
| 1-2 |
tl | suolaa |
| mustapippuria myllystä | ||
| vettä | ||
| Lisäksi: | ||
| Myllyn Paras Kihara Spagettia | ||
Paista huoneenlämpöinen jauheliha murustettuna. Lisää silputtu sipuli ja pieneksi kuutioidut kuoritut omenat (poista siemenkota samalla kun kuutioit omenan). Kuullota hetken aikaa ja lisää tomaattimurska sekä mausteet. Pyöräytä sekaisin ja lisää vähän vettä. Anna hautua 15-60 min käytettävästä ajasta riippuen. Tarkista maku.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
Resepti: Kati Nappa