Oliivikastike

1

tlk

mustia oliiveja (120 g)                                

1

sipuli

¾

dl

öljyä

2

rkl

tomaattipyrettä

suolaa

mustapippuria

Hienonna oliivit ja sipuli. Kuullota sipuli öljyssä ja lisää oliivit ja tomaattipyre. Anna hautua miedolla lämmöllä 10-15 min. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Tarjoa pastakastikkeena.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy