noin 6:lle
| 1 |
pss | Myllyn Paras Keltainen Sydän Makaronia (400 g) |
| n. 2 |
l | vettä |
| 1 |
tl | suolaa |
| Kastike: | ||
| 1-2 |
rkl | öljyä |
| 200 |
g | sipulia (1 pss, pakaste, kuutioina) |
| 4-5 |
kpl | valkosipulinkynttä hienonnettuna |
| 400-500 |
g | hunajamarinoituja broilerinfileesuikaleita tai lohisuikaleita |
| 1 |
rkl | soijaa |
| 1 |
rkl | hunajaa |
| 1 |
rkl | mietoa currytahnaa |
| 3 |
dl | appelsiinituoremehua tai jaffaa |
| n. 300 |
g | aurinkovihanneksia tms. (1 pussi, pakaste) |
| 100 |
g | sydänystävällistä pippurituorejuustoa |
| 1 |
rkl | rakuunaa |
Laita vesi kiehumaan, lisää suola ja makaronit kiehuvaan veteen, anna kypsyä 9 min kiehuvassa vedessä. Valuta lävikössä; älä huuhdo vedellä.
Valmista wokki yhtä aikaa kun keität makaronia.
Paista öljyssä pannulla tai kasarissa nopeasti sipulit ja kana- tai kalasuikaleet. Sekoita hyvin joukkoon soija, hunaja ja currytahna. Kaada päälle mehu ja anna kiehahtaa koko ajan sekoittaen. Lisää pakastevihannekset ja anna kypsyä vielä niiden vaatiman ajan. Sekoita joukkoon lopuksi tuorejuusto ja rakuuna.
Tarjoile Wikkelä Wokki kuitupitoisen Myllyn Paras Keltainen Sydän Makaronin kanssa. Voit myös sekoittaa sydämet Wikkelän Wokin sekaan. Nauti raikkaan salaatin kanssa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy