Sienibroileriwokki
4-6:lle
|
2 |
rkl |
öljyä |
|
400 |
g |
broilerinlihasuikaleita |
|
200 |
g |
varsiselleriä |
|
2 |
rkl |
soijakastiketta |
|
1 |
tl |
currya |
|
½ |
tl |
inkivääriä |
|
6 |
dl |
vettä |
|
1 |
kanaliemikuutio | |
|
n. 7 |
dl |
Myllyn Paras Penne Makaroneja (½-pussia) |
|
1 |
tlk |
hillosipuleja liemineen (n. 400/200 g) |
|
50 |
g |
kuivattuja mustia torvisieniä (tai ryöpättyinä 200 g) |
|
1 |
pss |
pakastemaissia (200 g) |
|
n. ½ |
dl |
seesaminsiemeniä |
Ruskista broilerinlihasuikaleet öljyssä wokkipannussa tai isossa kasarissa. Lisää ohuiksi viipaleiksi leikattu varsiselleri. Mausta ja lisää vesi; kun vesi kiehuu lisää Penne Makaronit, hillosipulit liemineen, sienet ja maissi. Anna kiehahtaa. Jatka kypsennystä n. 10 min. Lisää halutessasi lopuksi seesaminsiemenet.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy