Paista jauheliha, lisää kuutioitu punasipuli ja pieneksi hakattu valkosipuli. Mausta suolalla, pippurilla ja muskotilla ja lisää tomaattipyre. Laita sitten liemeksi punaviiniä ja lisää vielä Provencen yrttisekoitusta. Jätä hautumaan n. puoleksi tunniksi.

Keitä vihreä nauhapasta pakkauksen ohjeen mukaan. Voitele uunivuoka voilla. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
Kaada valutettu pasta uunivuokaan ja lusikoi jauhelihakastike pastan päälle, laita jauhelihan päälle juustoraaste ja runsaasti kuivattua meiramia. Laita gratinoitumaan uuniin noin 10 minuutiksi. Nauti hyvän punaviinin ja salaatin kanssa.

Resepti: Makuhetki Jokisen keittiössä-ohjelman kuulija Minna Kilpiö, Naantali