Jauheliha-tomaattikasari
3-4:lle
| 300 |
g |
vähärasvaista jauhelihaa |
| 1 |
|
sipuli tai ½ pss pakastesipulikuutioita |
| 1-2 |
|
valkosipulinkynttä |
| ½ |
rkl |
öljyä |
| 1 |
tetra |
paseerattua tomaattia (500 g) tai 1 tlk tomaattimurskaa |
| 1-2 |
dl |
lihalientä tai vettä |
| 2 |
tl |
pizzamaustetta tai Provancen yrttiseosta |
| ½ |
tl |
suolaa |
|
|
mustapippuria | |
| 1 |
pss |
esim. pakastevihanneksia (300 g) |
| 3-4 |
dl |
Myllyn Paras Tumma Makaronia |
|
|
tuoretta basilikaa |
Kuullota silputtu sipuli, valkosipulisuikaleet ja jauheliha paistokasarissa kevyesti. Lisää joukkoon paseerattu tomaatti tai tomaattimurska ja lihaliemi tai vesi sekä mausteet.
Kuumenna kiehuvaksi ja anna porista hiljalleen kannen alla viitisen minuuttia. Lisää joukkoon pakastevihannekset ja makaronit. Kuumenna nopeasti kiehuvaksi ja keitä vielä n 8 minuuttia. Tarkista maku.
Resepti: Kati Nappa