Liha-kasvismakaronilaatikko
4-6:lle
|
8 |
dl |
Myllyn Paras Tumma Makaronia (n. 400g) |
|
400 |
g |
jauhelihaa |
|
200 |
g |
pakastesipulia kuutioina (tai 1 iso sipuli) |
|
200 |
g |
herne-maissi-porkkana-sekoitusta (pakaste) |
|
2 |
tl |
suolaa |
|
⅓ |
tl |
valkopippuria |
|
1 |
tl |
paprikajauhetta |
|
3 |
kananmunaa | |
|
7 |
dl |
maitoa (voi olla laktoositonta) tai lihalientä |
Keitä makaronit ohjeen mukaan. Ruskista jauheliha ja sipuli. Mausta kypsä jauheliha, lisää seokseen pakastevihannekset. Kaada kerroksittain makaroneja ja jauhelihasipuliseosta isohkoon (2½-3 l) laakeaan voideltuun uunivuokaan. Lisää munamaito (tai lihaliemi). Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla 1 tunti.
Laktoosittoman makaronilaatikon saat käyttämällä lihalientä.
VINKKI: Voit jättää ohjeesta pois jauhelihan: käytä tällöin 2 pss pakastevihanneksia ja ohjeiden mausteiden lisäksi vielä yrttimausteita. Voit jättää pois kasvikset: ei muutoksia muuten ohjeeseen.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy