Lasagne täysjyvälevyistä ja valmiskeitosta
4-5:lle
| 300 |
g | jauhelihaa |
| 150 |
g | sipulia |
| 2 |
tl | öljyä |
| 3 |
tl | yrttisekoitusta (esim. Välimeren yrttejä) |
| ½ -1 |
tl | suolaa |
| mustapippuria | ||
| n. 1 |
dl | vettä |
| n. 8 |
dl | Tomaatti-chevrejuustokeittoa (Valio, hyla) |
| 1-2 |
dl | juustoraastetta |
| 200 |
g | Myllyn Paras Täysjyvä Lasagne -levyjä (12 kpl) |
Paista jauheliha ja silputtu sipuli öljyssä. Mausta kunnolla ja lorauta joukkoon vähän vettä. Anna hautua hiljalleen 5-10 min.
Voitele isohko neli/suorakulmainen uunivuoka. Kaada pohjalle jauhelihakastiketta, sen päälle tomaatti-chevrejuustokeittoa ja levitä niiden päälle lasagnelevyt. Tee vastaavia kerroksia ja ripottele väliin osa juustoraasteesta. Päälimmäiseksi jauhelihakastiketta, keittoa ja pinnalle juustoraastetta.
Kypsennä 180-200-asteisen uunin alimmalla tasolla 50-60 min. Anna levähtää hetki ennen tarjoilua. Lasagnen kanssa maistuu raikas salaatti tai raaste.
Resepti: Kati Nappa