Kukka-Makaronilaatikko
- makaronilaatikkoon saat vaihtelua käyttämällä siihen perinteisen sarvimakaronin tilalla erimuotoisia ja kuitupitoisempia makaroneja
- esim. kurkumalla keltaiseksi värjätty tumma Kukka Makaroni sopii mainiosti makaronilaatikkoon, laatikosta tulee kauniin keltaista ja silti kyseessä on tummaa kuitupitoista pastaa
- kurkuman keltainen väri tulee kurkuma nimisestä rohdoskasvista
noin 4:lle
| 5 |
dl | Myllyn Paras Keltainen Kukka Makaronia |
| 400 |
g | jauhelihaa tai broilerin jauhelihaa |
| 1 | iso sipuli | |
| 1-2 |
tl | suolaa |
| 1 |
tl | currya |
| 1/5 |
tl | valkopippuria |
| 1 |
tl | paprikajauhetta |
| 3 | kananmunaa | |
| 7 |
dl | maitoa tai lihalientä |
Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan. Ruskista jauheliha ja sipuli. Mausta kypsä jauheliha. Kaada kerroksittain makaroneja ja jauhelihaa voideltuun vuokaan. Sekoita kananmunat ja maito (tai lihaliemi) ja kaada vuokaan. Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla 1 tunti. Laktoosittoman makaronilaatikon saat käyttämällä lihalientä.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy