Juustoinen makaronivuoka
2-3 annosta
| 200-300 |
g | Myllyn Paras Täysjyvä Fusillia tai Tumma Makaronia |
| 1 |
tlk | Juustomestarin kastiketta (2 dl) |
| ½ |
dl | tuoretta hienonnettua tai 1 rkl kuivattua persiljaa tai basilikaa |
| mustapippuria | ||
| vähän juustoraastetta |
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta. Kaada se voideltuun vuokaan. Sekoita joukkoon persilja tai basilika, mustapippuri ja juustokastike. Ripottele pinnalle vähän juustoraastetta. Paista uunin keskitasolla 225-asteessa noin 15 min. tai grillivastuksen alla kunnes makaronivuoka on saanut väriä ja lämmennyt.
VINKKI: Voit käyttää vuokaan edelliseltä päivältä jäänyttä pastaa tai myös keitettyjä viipaloituja perunoita. Silloin lämpeneminen kestää pidempään.
Voit tehdä myös lisäksi einesjauhelihapihvejä ja höyrytettyä porkkanaraastetta. Kuori 2-3 porkkanaa ja raasta ne karkeaksi. Höyrytä muutama minuutti, mausta esim. rakuunalla ja tarjoa lämpimänä. Lämmitä jauhelihapihvit pakkauksen ohjeen mukaan.
Resepti: Kati Nappa