Juusto-makaronilaatikko
1 uunivuoallinen
- saat vaihtelua makaronilaatikkoon tekemällä sen juustolla, ilman lihaa
- kokeile eri juustoja, myös niitä kevyitä
- ennen vanhaan tehtiin makaronilaatikko usein ilman lihaa, hiukan juustoa lisäten
- kuitua ruokaan saat tekemällä makaronilaatikon tummasta kuitupitoisesta makaronista - tiesithän, että runsaskuituisessa makaronissa on yli 6 g kuitua/100 g pastaa!
|
5 |
dl |
Myllyn Paras Makaronia tai Tumma Makaronia |
|
200 |
g |
sulatejuustoa |
|
1 |
tl |
basilikaa |
|
1 |
tl |
rakuunaa |
|
200 |
g |
herne-maissi-paprika -sekoitusta (pakaste) |
|
3 |
kananmunaa | |
|
7 |
dl |
maitoa |
|
1/5 |
tl |
valkopippuria |
|
½-1 |
tl |
suolaa |
|
1 |
tl |
paprikajauhetta |
Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada valutetut makaronit ja jäiset pakastevihannekset voideltuun uunivuokaan. Sekoita yrttimausteet ja sulatejuusto pieninä nokareina sekaan. Kaada päälle maustettu munamaito. Kypsennä 175-asteisessa uunissa n. 1½ tuntia (tai 200-asteessa n. 1 tunti).
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Hakuvinkki: makarooni, makaroonilaatikko