Feta-kasvismakaronilaatikko
|
5 |
dl |
Myllyn Paras Makaronia |
|
200 |
g |
feta-, salaatti- tai muuta vastaavaa juustoa |
|
1 |
sipuli | |
|
200 |
g |
porkkanaa suikaleina |
|
100 |
g |
herneitä, paprikaa tms. |
|
2 |
rkl |
tuoretta silputtua basilikaa (tai 1tl kuivattua maustetta) |
|
3 |
munaa | |
|
7 |
dl |
maitoa |
|
1/5 |
tl |
valkopippuria |
|
½-1 |
tl |
suolaa |
|
1 |
tl |
paprikajauhetta |
Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada valutetut makaronit ja jäiset pakastevihannekset voideltuun uunivuokaan. Sekoita yrttimausteet ja juusto pieninä nokareina sekaan. Kaada päälle maustettu munamaito. Kypsennä 200-asteisessa uunissa n. 1 tunti.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy