n. 2:lle
|
n. 30 |
g |
voita |
|
3-4 |
|
valkosipulinkynttä |
|
½ |
tl |
sitruunapippuria |
|
2-3 |
oksaa |
tuoretta hienonnettua yrttiä, esim. basilika, rakuuna tai tilli |
|
2 |
dl |
kalalientä (vettä + ½ kalaliemikuutio) |
|
1 |
pss |
Myllyn Paras KOTIPASTA Kalaa tai Juustoa (300 g) |
|
|
|
parmesaanijuustoraastetta |
Kuumenna voissa kaikki maustavat aineet kattilassa tai isohkossa kipossa mikrossa. Lisää kalaliemi sekä pussillinen kotipastaa, anna kiehahtaa ja sen jälkeen kypsyä n. 3 min välillä sekoittaen varovasti. Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa. Tarjoile parmesaanijuustoraasteen kanssa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy