Tulinen Tomaatti-Chili Pastakeitto
6 annosta Yksi annos 200 kcal
|
2 |
punasipulia | |
|
4-5 |
valkosipulinkynttä | |
|
½-1 |
punainen chilipaprika | |
|
2 |
rkl |
rypsiöljyä |
|
5 |
dl |
tomaattimurskaa |
|
5 |
dl |
tomaattimehua |
|
1 |
tl |
paprikajauhetta |
|
2 |
rkl |
liha- tai kasvisfondia |
|
1 |
rkl |
sokeria |
|
2 |
dl |
Myllyn Paras Keltainen Raketti Spagettia tai |
|
300 |
g |
vähärasvaista savukinkkua suikaleina |
|
½ |
dl |
silputtua oreganoa |
Suikaloi sipulit ja hienonna valkosipulinkynnet
ja chili. Kuullota ne öljyssä kattilassa. Lisää tomaattimurska ja -mehu sekä mausteet. Anna kiehahtaa. Lisää pasta ja savukinkkusuikaleet. Anna kypsyä vielä, Raketti Spagetista viisi minuuttia tai Tomaatti-Chilipastasta kahdeksan minuuttia. Mausta lopuksi tuoreella oreganolla.
Tarjoile keiton kanssa Lihapasteijoita.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy