Tomaatti-Pastakeitto
4:lle
| 1 | sipuli | |
| 5 | valkosipulinkynttä | |
| 2 |
rkl | öljyä |
| 1 |
prk | tomaattimurskaa |
| 5 |
dl | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio | |
| ½ |
tl | paprikajauhetta |
| ½ |
tl | suolaa |
| 2 |
tl | sokeria |
| 2 |
dl | keitettyä pastaa esim. Myllyn Paras Täysjyvä Raketti Spagettia |
| 2 |
dl | maitoa |
Hienonna sipulit ja kuullota ne öljyssä kattilassa. Lisää loput aineet maitoa ja pastaa lukuun ottamatta. Keitä hiljalleen 30 minuuttia. Lisää maito ja keitetty pasta ja kuumenna ennen tarjoilua. Jos keitto tuntuu kevyeltä, tarjoa lisäksi leipää tai Myllyn Paras Kevyitä Kasvispiiraita.
Resepti kirjasta: Arja Hopsu-Neuvonen, Kaisa Härmälä, Mikko Kuivalainen: Penninvenyttäjän keittokirja, hyvää kotiruokaa edullisesti, Marttaliitto ry