Paprikainen rakettispagettikeitto

  • ihanan punaisessa keitossa on tomaattia ja paprikaa
  • kuitupitoinen Keltainen Raketti Spagetti tai kolmivärinen Railakas Raketti Spagetti tuo ruokaisuutta keittoon, voit lisätä siihen myös kinkkua suikaleina
  • sinihomejuustomuru pinnalla kruunaa keiton
  • tarjoile nopeasti paistuvien pienten pasteijoiden tai kevytpiiraiden kera

n. 6:lle

1

rkl

öljyä

1

iso sipuli

8

dl

vettä

6

tomaattia tai tlk (400 g) tomaattimurskaa

1

kasvisliemikuutio

1

rkl

makeaa soijaa

3

dl

(½ pss) Myllyn Paras Keltainen tai Railakas Raketti Spagettia

1-2

rkl

basilikaa

½-1

tl

kokonaisia viherpippureita

3

paprikaa suikaleina

Pinnalle halutessa:

sinihomejuustomuruja

Kuumenna öljy suuressa, pinnoitetussa kattilassa. Lisää sipulirenkaat ja paista niitä hetki. Lisää vesi sekä tomaattimurska ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää loput aineet ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Anna kypsyä Raketti Spagetin lisäämisen jälkeen enää viitisen minuuttia.

Tarjoile erikseen sinihomejuustomurua, jota jokainen voi ripotella keiton pinnalle.

VINKKI: Saat samalla reseptillä ruokaisamman keiton, jos lisäät joukkoon kinkkusuikaleita tms.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras oy