Tonnikala-sinihomejuustokastike ja Tricoloremakaronia

3-4:lle

2	rkl	pullomargariinia
2	rkl	Myllyn Paras Emännän Puolikarkeita Vehnäjauhoja
pätkä		purjoa renkaina
n. 2½	dl	maitoa
1	prk	veteen säilöttyä tonnikalaa (tavallista tai esim. chilillä maustettua)
½	pss	sinihomejuuston (rasvaa 17 %) muruja
		mustapippuria myllystä
		hienonnettua persiljaa

250-300	g	Myllyn Paras Täysjyvämakaronia

Laita pastavesi kiehumaan.

Sulata rasva kasarissa ja anna sen sulaa, lisää jauhot ja kiehauta. Vatkaa maito joukkoon, lisää purjosilppu ja anna hautua 5-10 minuuttia välillä sekoittaen.

Kaada tonnikalasta vesi pois ja lisää se ja sinihomejuustomurut kastikkeen joukkoon. Anna kiehahtaa. Mausta mustapippurilla ja tarkista maku. Sekoita kastike valutetun pastan joukkoon.

Tarjoa pastan jälkeen tai ennen porkkana- ja omenaraasteilla höystetty vihreäsalaatti.

Resepti: Kati Nappa