Punaista kalakastiketta ja Gnocchimakaronia

Tulosta tämä resepti

4:lle

 300-400

 g

Myllyn Paras Fusilli Makaronia tai
muuta pastaa
 Punainen kalakastike:  
 1 sipuli
 (2-4 valkosipulikynttä)
 2

 rkl

rypsiöljyä
 1

 tlk

tomaattimurskaa
  ripaus sokeria
n. 2

 dl

kalalientä fondista
 suolaa
  mustapippuria
 2

 tl

kuivattua tai 2-3 rkl tuoretta basilikaa
 400

 g

tuoretta ruodotonta kalaa (haukea, kuhaa,
kirjolohta) tai pakastekalaa
   lisäksi 1 ruukku rucolasalaattia

Kuullota suikaloidut sipulit öljyssä paistokasarissa. Lisää tomaattimurska, ripaus sokeria, mausteet ja kalaliemi. Anna kiehua miedolla lämmöllä n. 15 minuuttia.

Leikkaa kala n. 2 cm:n kuutioiksi ja sekoita ne punaisen kastikkeen joukkoon. Kuumenna kiehuvaksi kannen alla ja anna hautua muutama minuutti. Kalapalat kypsyvät hyvin nopeasti.

Kaada kastike vastakeitetyn ja valutetun pastan päälle ja ripottele päälle rucolasalaatti.

Resepti: Kati Nappa

Voit kirjoittaa palautetta.



   

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne läpi.

Lähetä resepti ystävällesi.





   

Jaa resepti ystävillesi.

Voit jakaa reseptivinkin alla olevasta painikkesta.

Muiden käyttäjien kommentteja tästä reseptistä: