Maistuva Pasta Frittata

Tulosta tämä resepti
  • Frittata on helppo ja nopea valmistaa, se on munakkaan tyyppinen kätevä arkiruoka
  • Frittataan sopivat monenlaiset täytteet
  • Frittata sopii illanistujaisiin tai nopeaksi vierasvaraksi, sopivia aineksia löytyy aina kaapista

maistuva_pasta_frittata300.jpg : 126Kb

3

dl

Myllyn Paras punaista Tomaatti-Chilipastaa tai vihreää Pestopastaa tai keltaista Sydän Makaronia

1

punasipuli

n. 300

g

suikaloitua lohta tai muuta kalaa

1

tl

currytahnaa tai punaista pestoa

½-1

tl

mineraalisuolaa (mikäli kala suolatonta)

½

tl

rouhittua mustapippuria

2

paprikaa, punainen ja vihreä

5

munaa

3

dl

rasvatonta maitoa tai kalalientä

½-1

dl

raastettua parmesaania


Keitä makaronit kiehuvassa vedessä "al dente" n. 7 min. Valuta lävikössä huuhtoen kylmällä vedellä. Kypsennä isolla teflonpannulla sipuli- ja kalasuikaleet ja mausta. Lisää joukkoon kuutioidut paprikat ja valutetut makaronit. Sekoita muna, maito tai kalaliemi sekä parmesaaniraaste keskenään. Kaada munaseos pannuun ja vedä munamassaa varovasti puuhaarukalla pohjaa pitkin reunoilta keskustaan päin, kunnes munakasseos hyytyy. Anna hyytyä hiljalleen kannen alla liedellä. Tarjoile raikkaan salaatin kanssa.

VINKKI: Kokeile kalan tilalla kanaa tai kasviksia.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy

Voit kirjoittaa palautetta.



   

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne läpi.

Lähetä resepti ystävällesi.





   

Jaa resepti ystävillesi.

Voit jakaa reseptivinkin alla olevasta painikkesta.

Muiden käyttäjien kommentteja tästä reseptistä:

Helppo ja hyvää :-). Suosittelen. Aion tehdä uudemman kerrankin.