6-8 annosta
| 1 |
pss | Myllyn Paras Täysjyvä Fusilli Makaronia (500 g) |
| n. 400 |
g | marinoituja kalafileepaloja |
| n. 300 |
g | kauden kasviksia tai 2 - 3 eriväristä paprikaa kuutioina |
| Kalakastike: | ||
| 2 |
rkl | margariinia tai öljyä |
| 1 |
pss | pakastesipulikuutioita tai 2 sipulia |
| 3-6 | valkosipulin kynttä | |
| 2-3 |
rkl | Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja |
| 5 |
dl | hedelmämehua |
| 1 | kalaliemikuutio | |
| ½ |
tl | inkivääriä |
| 2 |
tl | currytahnaa tms. |
| 100 |
g | valkosipulinmakuista kevyttuorejuustoa |
| n. 4 |
dl | kookosmaitoa |
Keitä makaronia suolalla maustetussa vedessä 10 min. Valuta makaronit lävikössä ja kaada voideltuun uuni- tai lasagnevuokaan. Lisää joukkoon kalafileepalat ja paloitellut paprikat.
Kuullota sipulit rasvassa. Ripottele pinnalle vehnäjauhoja. Lisää neste ja mausteet hyvin sekoittaen ja anna kastikkeen saostua. Lisää tuorejuusto ja kookosmaito. Hauduta miedolla lämmöllä kastiketta n. 5 minuuttia.
Kaada kastike painellen makaronien joukkoon.
Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla 30-40 minuuttia, kunnes paistos saa kauniin värin.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Tämä on aivan älyttömän hyvä ruokaohje. Olen jo kymmeniä ja kymmeniä kertoja tehnyt tätä ja siihen ei kyllästy. Todella ihanan permeä maku viettelee syömään itsensä jopa ähkyyn. Ehdottomasti paras.
Maukasta & mehevää