Hyvän Olon Omegawokki
- nopeasti sydämellistä ruokaa
- muista hyvällä ruoalla perhettäsi ja ystäviäsi, mutta myös itseäsi
- kaloista ennen kaikkea rasvaiset lohikalat sisältävät runsaasti omega-3 -rasvahappoja
4:lle
|
2 |
rkl |
öljyä |
|
1 |
porkkana renkaina | |
|
10 |
cm |
purjosipulia renkaina |
|
1 |
fenkoli renkaina (n. 150 g) | |
|
1 |
rkl |
kasvis- tai kalafondia |
|
1 |
tl |
sitruunapippuria |
|
½ |
tl |
inkivääriä |
|
6 |
dl |
vettä |
|
2 |
dl |
porkkana- tai appelsiinimehua |
|
1 |
pss |
Myllyn Paras Hyvän Olon Makaroneja (400 g, 1,2 litraa) |
|
400 |
g |
lohisuikaleita |
|
1 |
punainen paprika | |
|
|
|
rakuunaa, basilikaa tai tilliä |
Paista porkkana-, sipuli- ja fenkoliviipaleet öljyssä wokkipannussa tai isossa kasarissa. Lisää mausteita ja vesi sekä mehu. Kun neste kiehuu, lisää makaronit ja anna kiehahtaa uudelleen. Lisää lohipalat ja jatka kypsennystä 9 min. Lisää paprika renkaina ja yrttiä. Tarkista lopuksi maku.
VINKKI: Voit käyttää lohen tilalla muuta kalaa, kasviksia, fetaa, kanaa tai vähärasvaista lihaa.Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy