Raastepihvit

3-4:lle

 500

 g

 kasvisraastesekoitusta (porkkanaa, kaalia, sipulia,
 vähän omenaa, perunaa)
 1

 tl

 suolaa
   musta- tai valkopippuria                                                                     
 2  munaa
 1-2

 rkl

 perunajauhoja

Raasta kaikki hienoksi ja sekoita muut aineet joukkoon. Paista ja tarjoa kuten edellä.

Resepti: Kati Nappa