Avaa

Resepti

Kanelinen lammaspata

Tulosta tämä resepti

4:lle

 600

 g

  luutonta tai noin 1 kg luullista karitsan/lampaan
  lapaa tai etuselkää
 1

 rkl

  Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauhoja
 1

 tl

  kanelia
 1

 tl

  paprikaa
 ½-1

 tl

  suolaa
    mustapippuria myllystä
 2

 rkl

  öljyä tai pullomargariinia
 1-2   sipulia
 2-4 

 valkosipulinkynttä

 1

 tlk

  säilyketomaatteja
 1-2

 dl

  vettä tai lihalientä fondista tai kuutiosta
 n. 1

 tl

  oreganoa tai rosmariinia
 1

 pss

  pakastepapuja
 Pinnalle:   persiljaa tai minttua

Pyydä kauppiasta sahaamaan luut paloiksi, jos käytät luullista lihaa. Poista näkyvä rasva ja leikkaa liha isohkoiksi kuutioiksi.

Sekoita mausteet jauhojen joukkoon ja kierittele lihapalat seoksessa. Ruskista lihapalat kevyesti. Lisää joukkoon silputut sipulit ja valkosipulit ja kuullota hetken aikaa käännellen.

Siivilöi joukkoon tomaattien liemi ja lisää myös vesi tai lihaliemi. Anna hautua miedolla lämmöllä noin tunti.

Lisää säilyketomaatit, pavut ja yrtit ja hauduta miedolla lämmöllä vielä 10-15 minuuttia. Ripottele pinnalle persiljaa tai minttua. Tarjoa lisäkkeeksi Myllyn Paras Esikypsennetty Ohrasuurimoita tai Pitkäriisiä.

Resepti: Kati Nappa

Voit kirjoittaa palautetta.



   

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne läpi.

Lähetä resepti ystävällesi.





   

Jaa resepti ystävillesi.

Voit jakaa reseptivinkin alla olevasta painikkesta.

Muiden käyttäjien kommentteja tästä reseptistä: