Jauhelihapihvit tai -pyörykät
|
1 |
dl |
Myllyn Paras Korppujauhoja |
|
2 |
dl |
kermaviiliä |
|
1 |
kananmuna | |
|
½ |
kg |
jauhelihaa |
|
Lisäksi taikinaan: | ||
|
1-2 |
sipulia | |
|
1 |
tl |
suolaa |
|
½ |
tl |
maustepippuria |
|
¼ |
tl |
valkopippuria |
|
1 |
tl |
paprikajauhetta |
|
tai | ||
|
1 |
pss |
sipulikeittoaineksia |
|
1 |
dl |
vettä |
Sekoita korppujauhot kermaviiliin, lisää kananmuna ja jauheliha. Lisää maustavat aineet taikinaan tai käytä sipulikeittoaineksia, joita olet hetken turvottanut vedessä. Sekoita tasaiseksi jauhelihamureketaikinaksi.
Muotoile taikinasta kostutetuin käsin pyöryköitä tai pihvejä. Kypsennä paistinpannulla tai 225-asteisen uunin keskitasolla n. 15 min.
Tarjoile Myllyn Paras-pastan ja kastikkeen kanssa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Hakuvinkki: jauhelihapullat, lihapyörykät