Avaa

Resepti

Jauhelihapihvit ja veneperunat

Tulosta tämä resepti

2:lle

 250

 g

 vähärasvaista jauhelihaa
 2-3

 rkl

 Myllyn Paras Korppujauhoja
 ½-¾

 dl

 lihalientä
 1  sipuli raastettuna
 100

 g

 pakastepapuja silputtuna
 2

 rkl

 hienonnettua persiljaa
 ½

 tl

 suolaa
   mustapippuria myllystä tai jauhelihamaustetta                          
 1  kananmuna
 4  hyvin pestyä soikeaa perunaa
   vähän öljyä
 ½

 tl

 timjamia tai oreganoa

Leikkaa perunat pitkittäin 4-6 osaan ja nosta leivinpaperin päälle uunipannulle. Pirskota päälle vähän öljyä ja mausta yrtillä, sekoita. Nosta uunipannu 225-asteeseen uunin keskiosaan ja paista perunoita yksinään noin 15 minuuttia.

Valmista sillä aikaa pihvit. Kaada lihaliemi ja korppujauhot kulhoon ja anna niiden turvota hetken aikaa. Raasta sipuli ja sekoita se, pavut, mausteet ja muna turvonneiden korppujauhojen joukkoon. Sekoita lopuksi joukkoon jauheliha. Muotoile taikina neljäksi litteäksi pihviksi ja lisää ne uunipannulle, kun perunat ovat kypsyneet 15 minuuttia. Jatka kypsennystä vielä noin 14 minuuttia.

Tarjoa lisäkkeeksi maustekurkulla ja hyvällä öljyllä höystettyä salaattia.

Resepti: Kati Nappa

Voit kirjoittaa palautetta.



   

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne läpi.

Lähetä resepti ystävällesi.





   

Jaa resepti ystävillesi.

Voit jakaa reseptivinkin alla olevasta painikkesta.

Muiden käyttäjien kommentteja tästä reseptistä:

Nopea ja aika täyttävä ruoka