Nyssykkä Maria Leppäsen tapaan

herkkusieniä 
paprikaa 
kesäkurpitsaa 
valmiiksi keitettyjä perunoita palasina 
tuorejuustoa 
sipulia  
suolaa 
mustapippuria 
oliiviöljyä 

Kevyttä ruokaa valmistettavaksi joko uunissa tai sitten grillissä. Toimii loistavasti lisukkeena tai ihan sellaisenaan. Palottele kasvikset kulhoon ja lisää joukkoon tuorejuusto sekä mausteet. Sekoittele kevyesti.

Annostele satsi foliopaperiin ja sulje. Kypsennä uunin yläosassa 250-asteessa noin puolituntia tai grillissä 45 minuuttia.

Resepti: Makuhetki Jokisen keittiössä, Maria Leppänen