Mari Kakon salaatti

Rucola-salaattia

Jäävuorisalaattia
Pinjansiemeniä
Parmesan-juustoa
Extravirgin-oliiviöljyä

Pese ja revi salaatit kulhoon. Paahda pinjansiemenet ja lisää ne salaatin joukkoon. Raasta parmesania ja lisää öljyä. Salaatti toimii loistavasti uunissa valmistetun lohen kanssa.

Resepti: Makuhetki Jokisen keittiössä, TV-juontaja Mari Kakko