Kasvissosekeitto
| 1 |
l | vettä |
| 4 | perunaa | |
| 3 | porkkanaa | |
| 1 | palsternakka | |
| 1 | kasvisliemikuutio | |
| 1 |
tl | currytahnaa |
| 1-2 |
dl | kookosmaitoa |
| mustapippuria | ||
| suolaa |
Keitä perunat ja juurekset kasvisliemessä kypsäksi, soseuta sauvasekoittimella ja mausta
currytahnalla ja kookosmaidolla. (Tarvittaessa suolaa).
Tarjoa tuoreen ruisleivän tai sämpylöiden kanssa.
Resepti: Anette Palssa