Halloumijuusto-tomaattinyytit
|
250 |
g |
halloumijuustoa |
|
4 |
tomaattia | |
|
basilikaa | ||
|
Herbamarea | ||
|
Pippurisekoitusta myllystä | ||
|
Lisäksi: |
neljä reilua alumiinifoliopalaa |
Leikkaa tomaatiti kuutioiksi (yksi tomatti/ruokailija) ja laita kuutiot folion päälle. Lisää tomaattikuutioiden päälle Herbamarea, pippurisekoitusta kaksi kierrosta myllystäja reilusti tuoretta basilikaa. Laita lopuksi noin sentin paksuiset halloumijuustoviipaleet tomaattien päälle. Sulje folionyytiti ja laita grilliin. Grillaa miedolla tulella noin 10-15 min, kunnes juusto pehmenee.
Resepti: Radio Novan Makuhetki Jokisen keittiössä kuulijan resepti: Jaana Susimeri, Helsinki