Uunibroileri

3-4:lle

3-4

kypsää broilerin rintaleikettä

1

punainen paprika

1

purjo

1

prk

herkkusieniviipaleita

1

prk

parsaa

tomaattipyreetä

4

dl

kermaa

1

tl

paprikajauhetta

suolaa

mustapippuria

cayenne pippuria

Lisäksi:

3-4

dl

Myllyn Paras Basmati tai Jasmiini Riisiä

salaattia

patonkia

Ruskista purjo, paprika, sienet ja parsa. Lisää ne uunivuokaan kerman, tomaattipyreen ja mausteiden kanssa. Lisää broilerit pieninä siivuina ja laita uuniin 200 ˚ C:een 35 minuutiksi. Tarjoile riisin, salaatin ja patongin kera. ja eikun herkuttelemaan!

Resepti: Makuhetki Jokisen keittiössä -ohjelman kuuntelija Jenni Jaakkola, Turku