Nopea kalkkunapata
4:lle
| 300 |
g | kalkkunan rintafileesuikaleita |
| 1 |
rkl | rypsiöljyä |
| 2 | puna- tai keltasipulia | |
| 2-3 | valkosipulinkynttä suikaloituna | |
| 1 |
rkl | tuoretta inkivääriä raasteena |
| 1 |
pss | Thai Wok kasvissekoitusta |
| ripaus suolaa | ||
| chiliä | ||
| 2 |
dl | kookosmaitoa |
| Myllyn Paras Basmati Riisiä |
Ota kalkkunasuikaleet huoneen lämpöön ½-1 tuntia ennen paistoa. Laita Basmatiriisi kiehumaan pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää öljy paistokasariin tai vokkipannuun ja lisää suikaloidut sipulit. Kuullota hetki ja lisää kalkkunasuikaleet. Paista ja sekoita joukkoon myös raastettu inkivääri.
Lisää vokkivihannekset ja jatka vokkaamista hetken aikaa ennen kuin lisäät kookosmaidon. Mausta ja tarkista maku. Anna hautua hetken aikaa. Nauti Myllyn Paras Basmati Riisin kera.
Resepti: Kati Nappa