Kalakeitto valmiista kalapullista
4:lle
| 6 | perunaa | |
| 1 | sipuli | |
| 1 | porkkana | |
| 1 |
rkl | öljyä |
| 1-2 |
tl | currya tai paprikaa |
| n. 1 |
l | vettä |
| 1 | kalaliemikuutio tai 1 rkl kalafondia | |
| vähän suolaa | ||
| 300 |
g | valmiita kalapullia |
| persiljaa tai tilliä |
Kuori ja paloittele peruna ja porkkana. Silppua sipuli. Kuullota sitä hetken aikaa kattilassa öljyssä. Lisää curry (saat kellertävää keittoa) tai paprikaa (saat punertavaa keittoa), sekä peruna- ja porkkanapalat. Sekoita ja kuullota muutama minuutti. Lisää vesi ja fondi tai kuutio. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä hiljalleen 10 -15 minuuttia. Lisää lopuksi kalapullat ja anna kuumentua. Mausta suolalla, tarkista maku ja ripottele sekaan yrtit.
Nauti keitto ruisleivän tai Myllyn Paras Kasvis-Juustopasteijoiden kanssa.
Resepti: Kati Nappa