Täytekakkupohjan perusohje
24-26 cm kakkuvuoka (n. 2,5 l)
|
2 |
dl |
sokeria |
|
4 |
kananmunaa | |
|
2 |
dl |
Myllyn Paras Karkea Vehnäjauhoja |
|
1 |
tl |
leivinjauhetta |
|
Leivitykseen: | ||
|
margariinia tai voita | ||
|
Myllyn Paras Korppujauhoja | ||
Voitele kakkuvuoka rasvalla ja leivitä pinta korppujauhoilla. Vatkaa sokeri ja munat kuohkeaksi, valkoiseksi vaahdoksi kulhossa. Sekoita leivinjauhe ja karkeat vehnäjauhot keskenään ja lisää ne taikinaan siivilän läpi.
Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Kaada taikina vuokaan ja paista 200-asteisen uunin alatasolla 20-30 min riippuen vuoan laakeudesta.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy