Vieraiden vaniljasarvet
16 kpl
|
1 |
pkt |
Myllyn Paras Pullataikinalevyjä (1 kg, pakaste) |
|
50 |
g |
voi- tai margariinisulaa |
|
n. 2 |
rkl |
vaniljasokeria |
|
½ |
dl |
sokeria |
|
1 |
muna | |
|
raesokeria |
Leikkaa hieman sulaneet taikinalevyt kahtia kulmasta kulmaan. Nosta taikinakolmiot uunipellille leivinpaperin päälle väljästi. Anna levykolmioiden kohota kaksinkertaisiksi paksuudeltaan leivinliinalla peitettynä lämpimässä paikassa, esim. 40-asteisen uunin keskitasolla tai keittiöaltaan päällä, johon on laskettu kuumaa vettä (n. 30 min).
Levitä sulaa rasvaa ohuelti taikinakolmioille, ripottele pinnalle melko runsaasti vaniljasokeria ja sokeria. Kääri kolmiot kulmittain (leveästä reunasta terävään kulmaan) rullalle, nipistä saumakohta aina jokaisen rullan alle ja käännä rullat sarviksi. Anna sarvien kohota uudelleen noin puoli tuntia peitettynä lämpimässä paikassa. Voitele munalla, ripottele pinnalle raesokeria. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla n. 10 min kauniin värisiksi.
VINKKI: Mikäli pidät kookoksesta, kokeile rullien sisälle em. täytteen lisänä kookoshiutaleita.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy