Saaran Omenaleivokset
16 kpl
|
1 |
pkt |
Myllyn Paras Pullataikinalevyjä (1 kg, pakaste) |
|
n. 2 |
dl |
paistonkestävää omenamarmeladia tai |
|
sokeria, vettä | ||
|
3-4 |
omenaa viipaleina | |
|
(kirsikoita) | ||
|
1 |
muna |
Leikkaa hieman sulaneet taikinalevyt kahtia. Nosta taikinaneliöt uunipellille leivinpaperin päälle väljästi. Anna levyneliöiden kohota kaksinkertaisiksi paksuudeltaan leivinliinalla peitettynä lämpimässä paikassa, esim. 40-asteisen uunin keskitasolla tai keittiöaltaan päällä, johon on laskettu kuumaa vettä (n. 45 min - 1 tunti).
Paina kohonneet neliöt matalaksi niin, että niihin jää vain ohuet reunat. Levitä syvennysalueeseen omenamarmeladia. Laita marmeladin päälle limittäin ohuet omenaviipaleet, joita olet hetken keittänyt sokerivedessä. Lisäksi voit laittaa pullaleivokseen kirsikoita koristeeksi väriä antamaan. Voitele pullien reunat munalla. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla n. 10 min kauniin värisiksi.
VINKKI: Vaihtelua saat käyttämällä aprikoosimarmeladia.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy