Helpot Hillopullat
16 kpl
|
1 |
pkt |
Myllyn Paras Pullataikinaa (1 kg, pakaste) |
|
n. 2 |
dl |
paistonkestävää hilloa |
|
1 |
muna | |
|
1 |
dl |
raesokeria |
Jaa hieman sulaneet taikinalevyt kahtia. Nosta taikinaneliöt uunipellille leivinpaperin päälle väljästi. Anna levyneliöiden kohota kaksinkertaisiksi paksuudeltaan leivinliinalla peitettyinä lämpimässä paikassa, esim. 40-asteisen uunin keskitasolla tai keittiöaltaan päällä, johon on laskettu kuumaa vettä.
Laita jokaisen neliön keskelle nokare paistonkestävää hilloa (voit painaa syvennystä hieman taikinan keskelle sormin ennen hillon laittoa). Voitele neliöt munalla, ripottele reunoille raesokeria. Kohota pullia vielä n. 30 min ajan lämpimässä paikassa. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 10 min kauniin värisiksi. Vaihtelua saat laittamalla hillon tilalle/lisäksi esim. omenaviipaleita tai marjoja.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy