Appelsiinipikapullat

noin 12 kpl 

dl

Myllyn Paras Durumvehnäjauhoja

1

dl

sokeria

tl

leivinjauhetta

tl

suolaa

2

tl

vaniljasokeria

2

tl

kardemummaa

1

dl

kookoshiutaleita

2

dl

appelsiinimehua

100

g

voita tai margariinia

1

muna

Päälle:

100

g

paistonkestävää appelsiinimarmeladia nokareina

raesokeria

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää appelsiinituoremehu, voi- tai margariinisula ja muna. Jaa taikina muffinipellille (tai isohkoihin muffinivuokiin), paina kunkin pikapullan keskelle n. 1 tl appelsiinimarmeladia, ripottele pinnalle raesokeria ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy