Appelsiini-vaniljapullaneliöt
16 kpl
|
1 |
pkt |
Myllyn Paras Pullataikinaa (1 kg, pakaste) |
|
n. 2 |
dl |
paistonkestävää appelsiinimarmeladia |
|
100 |
g |
vaniljatuorejuustoa |
|
1 |
muna | |
|
1 |
dl |
raesokeria |
Jaa hieman sulaneet taikinalevyt kahtia. Nosta taikinaneliöt uunipellille leivinpaperin päälle väljästi. Anna levyneliöiden kohota kaksinkertaisiksi paksuudeltaan leivinliinalla peitettyinä lämpimässä paikassa, esim. 40-asteisen uunin keskitasolla tai keittiöaltaan päällä, johon on laskettu kuumaa vettä.
Paina jokaisen neliön keskelle syvennys lasilla ja painele se vielä sormin alas. Voitele neliöt munalla. Laita jokaiseen sydennykseen nokare paistonkestävää appelsiinimarmeladia ja nokare tuorejuustoa sen viereen. Kohota pullia vielä n. 30 min ajan lämpimässä paikassa. Ripottele pullien reunoille raesokeria. Paista 210-asteisen uunin keskitasolla n. 10 min kauniin värisiksi.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy