Ystävän minileivokset
noin 20 kpl
| 1 |
pkt | Myllyn Paras Muro- tai Kauramuro (400 g, 2 levyä) |
| n.150 |
g | lakka-, vadelma-, mansikka- tai kirsikkahilloa |
| Koristeeksi: | ||
| n.50 |
g | kuorrutus- tai tummaa taloussuklaata (suklaamurotaikinalle valkoista suklaata tai sokerivesikuorrutetta) |
| (hopeisia) nonparelleja | ||
Kauli sulanut, mieluiten aavistuksen kohmeinen, murotaikina ohueksi (3-4 mm) levyksi leivinpaperin päällä. Ota muotilla pyöreitä, halkaisijaltaan n. 4-5 cm:n kakkuja. Paketista tulee n. 40 pyörylää. Asettele ne hieman irti toisistaan. Paista niitä 175-asteisen uunin keskitasolla vaaleiksi, n. 7-10 minuuttia. Varo palamista. Jäähdytä.
Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa ja laita se minigrip-pussiin tai käytä pussissa myytävää ja sulatettavaa kuorrutesuklaata (Fazerin kuorruterakeet). Tai käytä sokerivesikuorrutetta (sopii eritoten tummille suklaaleivoksille).
Koristelu: Ota puolet pyöreistä kakuista, leikkaa suklaapussin kulma pienesti auki ja pursota leivokselle sydän tai nimikirjain tai -kirjaimet. Voit laittaa pursotettuun sydämeen/kirjaimeen hopeisen nonparellin koristeeksi kiinni tuomaan juhlavuutta. Paina hopeakuula kiinni heti pursotuksen jälkeen, ennen kuin kuorrute kuivuu. Lado koristellut kakut leivinpaperille jähmettymään. Liitä koristeltu ja koristelematon kakku toisiinsa kiinni hillolla täytekeksiksi.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy