Rasvattomat Tyrni-kaurakeksit
- monien rakastamat kaurakeksit voivat olla myös rasvattomia
- käytä ohjeeseen tyrnimehua
- sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi
- ota taikinasta lusikalla heti pieniä nokareita leivinpaperille uunipellille hyvin erilleen toisistaan – huomaa, että taikinaa ei saa turvottaa!
- leivinpaperia voi sivellä/suihkuttaa kevyesti öljyllä, jotta kaurakeksit irtoavat paperista helpommin
- ole paistamisen kanssa varovainen, jotta keksit eivät pala
- anna jäähtyä tasaisella alustalla, jos haluat suoria lastuja
noin 30 kpl
laktoositon, taikinassa ei ole käytetty rasvaa
|
2½ |
dl |
Myllyn Paras Pikakaura+Kuitu Hiutaleita |
|
½ |
dl |
Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja |
|
1 |
tl |
leivinjauhetta |
|
1½ |
dl |
sokeria |
|
1 |
kananmuna | |
|
1 |
dl |
vahvaa tyrnitäysmehua |
Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää muna ja mehu, sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Halutessasi voit sivellä leivinpaperia kevyesti öljyllä, jotta kaurakeksit irtoavat paperista helpommin. Ota taikinasta lusikalla heti pieniä nokareita leivinpaperille uunipellille hyvin erilleen toisistaan. Painele nokareet ohuehkoiksi kekseiksi. Paista 225-asteisen uunin keski- tai toiseksi ylimmällä tasolla 5-7 min.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy