Makoisa marjasalaatti ja kauramuropiparit
4:lle
|
1 |
l |
erilaisia puutarhamarjoja kuten punaista, mustaa tai |
|
2 |
dl |
vettä tai 1 dl vettä + 1 dl appelsiinitäysmehua |
|
1 |
dl |
sokeria |
|
puolikkaan appelsiinin raastettu kuori | ||
|
minttua, basilikaa tai sitruunamelissaa |
Keitä vettä ja sokeria hetken aikaa. Voit lisätä joukkoon kiehumaan myös vanilija- tai kanelitangon. Jäähdytä ja poista tanko. Sekoita joukkoon raastettu appelsiinin kuori ja kaada puhdistettujen marjojen päälle. Jos mansikat ovat isoja, viipaloi ne. Anna maustua kylmässä 1-2 tuntia ennen tarjoilua.
|
½ |
pkt |
Myllyn Paras Kauramurotaikinaa |
|
voiteluun vettä | ||
|
pinnalle mantelilastuja |
Pyöritä sulaneesta taikinalevystä parin cm:n paksuinen tanko ja leikkaa se viipaleiksi. Paina piparit peukalolla vähän litteämmiksi, voitele vedellä tai munalla ja ripottele pinnalle mantelilastuja. Paista uunin keskitasolla n. 10 minuuttia vaalean ruskeiksi.
Resepti: Kati Nappa