Kookoshoukutukset

noin 40 kpl

125	g	voita
1½	dl	sokeria
1		muna
2	dl	kookoshiutaleita
1½	dl	Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
1	tl	leivinjauhetta
1	tl	vaniljasokeria
(1	rkl	kaakaojauhetta)

Vaahdota voi ja sokeri, vatkaa sekaan muna. Lisää kookoshiutaleet ja vehnäjauhot, joihin leivinjauhe ja vaniljasokeri on sekoitettu. Pyörittele taikinasta pieniä palloja leivinpaperille uunipellille, jätä tilaa pallojen leviämiselle ohuemmiksi kekseiksi paistuessaan. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 6-8 min kauniin keltaisiksi.

VINKKI: Lisäämällä taikinaan kaakaojauhetta saat suklaakookoshoukutuksia.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy

Voit kirjoittaa palautetta.

Lähetä resepti ystävällesi.

Muiden käyttäjien kommentteja tästä reseptistä:

Helpoin ja nopein resepti yksinkertaisiin, mutta todella herkullisiin kekseihin. Nämä olivat tosiaan elämäni ensimmäiset keksit, jotka itse leivoin, ja niistä tuli hyviä. Joten kiitos reseptistä ja suosittelen muillekkin aloittelijoille. Tein kaakaojauheen kanssa.

Helppo ja todella maukas ohje. Suosittelen käyttämään taikinassa kaakaojauhetta sillä se todella antoi lisämakua!Itse laitoin myös lisäksi n.½ dl hasselpähkinärouhetta taikinaan.