Jätskihedelmämaljat ja Mantelikookostikut

• onko pakastimessasi vielä torttutaikinaa?
• siitä voi leipoa torttutaikinatikkuja ja tarjoilla niitä esimerkiksi hedelmäsalaatin ja/tai jäätelön sekä kinuskikastikkeen kanssa
• tarjoa joulunmakuisia jätskiannoksia joulunajan vieraille tai omille lapsillesi
• lapsille mukaan kinuskikastiketta, rommihunajalla saat makua aikuiseen sävyyn

Voitele sulaneet taikinalevyt munalla, ripottele pinnalle ohjeen haluamiasi rouheita. Laita aina kaksi rouhelevypintaa vastakkain. Leikkaa levyistä ½-1 cm:n levyisiä suikaleita. Kierrä suikaleet venyttäen pidemmiksi kierteelle ja taita ne kaksin kerroin n. 15 cm:n tikuiksi leivinpaperille uunipellille. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla kauniin ruskeiksi, 6-10 min kierteen paksuudesta riippuen.

Lisäksi:

• hedelmiä: luumuja, viinirypäleitä, persikkaa, papaijaa tai tähtihedelmää
• ja/tai marjoja: mansikoita, karpaloita jne.
• kinuskikastiketta tai hunajaa (1 dl) + rommia (1 dl)
• Nougat tai Vaniljajäätelöä

Pilko hedelmät. Voit antaa hedelmäpalojen / marjojen maustua halutessasi juoksevan hunajan (1 dl) ja rommin (1 dl) sekoituksessa halutessasi ennen annosten tekoa.

Laita annosmaljoihin hedelmäpaloja, jätskipalloja ja mantelikookostikkuja.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy